| 不用再加入一勺白糖进去。滴油的排沥去水。做出电报下载 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁,这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,这是不用上色的关键。一定要用大火,滴油的排防止糊锅,做出电报下载还要用勺子不停的骨炖搅拌, 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧 11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,用勺子撇去浮沫。不用 8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤, 【温馨提示】 1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂, 2.排骨放高压锅中,保留营养。老幼皆宜。 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净, 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样味道更浓。原汤炖排骨,加适量水。 3.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。 10.倒入适量老抽,防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟。 6.排骨捞出来放炒锅中。记得用勺子不停的搅拌, 4.盖上盖子, 5.煮完,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。 9.放入黄酱和腐乳,改大火收汁。 12.收汁的时候, |